Dämpfen und Sous-vide
Inbunden, Tyska, 2015
Av Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann, Bernd Arold, Ingo Bockler, Udo Einenkel, Max Faber, Sebastian Frank, Markus Herbicht, Michael Kreiling, Manuel Reheis
459 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2015-09-01
- Mått235 x 312 x 45 mm
- Vikt2 496 g
- FormatInbunden
- SpråkTyska
- SerieTeubner Edition
- Antal sidor340
- FörlagGraefe und Unzer Verlag
- ISBN9783833845727