Culinary Chemistry
Exhibiting the Scientific Principles of Cookery, With Concise Instructions for Preparing Good and Wholesome Pickles, Vinegar, Conserves, Fruit Jellies, Marmalades, and Various Other Alimentary Substances Employed in Domestic...
Häftad, Engelska, 2021
AvFriedrich Christian 1769-1838 Accum,Friedrich Christian Accum,University of Leeds Library
369 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2021-09-10
- Mått156 x 234 x 20 mm
- Vikt526 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor378
- FörlagLegare Street Press
- ISBN9781015232631