Del i serien Food in Asia and the Pacific
Crafting Everyday Food
Technology, Tradition, and Transformation in Modern East Asia
Inbunden, Engelska, 2025
999 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-07-31
- Mått152 x 229 x 20 mm
- Vikt399 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieFood in Asia and the Pacific
- Antal sidor277
- FörlagUniversity of Hawai'i Press
- ISBN9798880700066
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Nyhet
- Nyhet
Global Japanese Restaurant
Christian Hess, Chuanfei Wang, Lenka Vyletalova, Monica R. de Carvalho, James Farrer, David L. Wank
Inbunden
1 099 kr
Global Japanese Restaurant
Christian Hess, Chuanfei Wang, Lenka Vyletalova, Monica R. de Carvalho, James Farrer, David L. Wank
Häftad
369 kr