Confectioners' Hand-book and Practical Guide to the Art of Sugar Boiling in All Its Branches
the Manufacture of Creams, Fondants, Liqueurs, Pastilles, Jujubes (gelatine and Gum), Comfits, Lozenges (plain and Medicated), Chocolate, Chocolate...
Inbunden, Engelska, 2021
489 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Finns i fler format (1)
Produktinformation
- Utgivningsdatum2021-09-09
- Mått156 x 234 x 14 mm
- Vikt490 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor224
- FörlagLegare Street Press
- ISBN9781013558207
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Confectioners' Hand-book and Practical Guide to the Art of Sugar Boiling in All Its Branches
E Skuse, University of Leeds Library
Häftad
309 kr
- Nyhet
- Nyhet
- Nyhet
Del 1
- Nyhet
Del 6