Del 0 - Abhandlungen der Akademie der Wissenschaften der DDR/ N. Mathematik, Naturwissenschaften, Technik
Characterization, production and application of food flavours
Proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium 1987. Organized by Central Institute of Nutrition Potsdam-Rehbrücke/GDR Academy of Sciences of the GDR Eisenach/GDR, November 16th–19th, 1987
Inbunden, Engelska, 1989
2 359 kr
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Produktinformation
- Utgivningsdatum1989-01-14
- Mått175 x 246 x 28 mm
- Vikt857 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieAbhandlungen der Akademie der Wissenschaften der DDR/ N. Mathematik, Naturwissenschaften, Technik
- Antal sidor404
- Upplaga89001
- FörlagDe Gruyter
- ISBN9783112640890
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