Brefere, L: So You Are a Chef
Häftad, Engelska, 2008
419 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum2008-06-01
- Mått199 x 249 x 13 mm
- Vikt404 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor160
- FörlagWiley
- ISBN9780470251270
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere
Inbunden, 2021
2 459 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere
Inbunden, 2021
2 459 kr
American Culinary Federation's Guide to Culinary Certification
American Culinary Federation, Michael Baskette, Brad Barnes
Häftad, 2005
629 kr