Del 0 - Handbuch der Lebensmittelchemie
Allgemeine Untersuchungsmethoden
Erster Teil Physikalische Methoden
AvA. Bömer,P. W. Danckwortt,H. Freund,R. Grau,C. Griebel,P. Hirsch,H. Ley,O. Liesche,F. Löwe,R. Strohecker,K. Täufel,A. Thiel,F. Volbert,A. Bomer
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Produktinformation
- Utgivningsdatum1933-01-01
- Mått170 x 244 x 30 mm
- Vikt941 g
- FormatHäftad
- SpråkTyska
- SerieHandbuch der Lebensmittelchemie
- Antal sidor538
- FörlagSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- ISBN9783662426876
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