Food Microbiology – serie
Visar alla böcker i serien Food Microbiology.
8 produkter
Molecular Biology of Food and Water Borne Mycotoxigenic and Mycotic Fungi
Av R. Russell M. Paterson, Nelson Lima
Inbunden, 2015
4509 kr
Lägg i varukorg
Foodborne Viral Pathogens
Av Peter A. White, Natalie E. Netzler m. fl.
Inbunden, 2016
4029 kr
Lägg i varukorg
Food Spoilage Microorganisms
Ecology and Control
Av Yanbo Wang, Wangang Zhang m. fl.
Inbunden, 2017
4179 kr
Lägg i varukorg