Akademibokhandeln

Eng-Tong Phuah – författare

Visar alla böcker från författaren Eng-Tong Phuah.

2 produkter

  1. Yee-­Ying Lee, Teck-Kim Tang, Eng-Tong Phuah, Oi-Ming Lai - Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology

    Processing, Health Implications, Economic and Environmental Impact

    Av Yee-­Ying Lee, Teck-Kim Tang m. fl.

    Inbunden, 2022

    2629 kr

    Lägg i varukorg

  2. Yee-­Ying Lee, Teck-Kim Tang, Eng-Tong Phuah, Oi-Ming Lai - Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology

    Processing, Health Implications, Economic and Environmental Impact

    Av Yee-­Ying Lee, Teck-Kim Tang m. fl.

    Häftad, 2023

    1899 kr

    Lägg i varukorg