7 festliga kokbokstips till sommaren

Bryggluncher, sommarfester, kvällscocktails, ljuvliga tårtor och salta tilltugg efter en dag i solen. Visst låter det härligt? Sommaren är nästan här och här är kokböckerna för säsongens alla festligheter.

Sommarmiddag på torpet av Christoffer Holst

Dröm dig bort till ljumma sommarkvällar, dukade bord under bar himmel och doften av nygrillat. I Sommarmiddag på torpet hittar du över fyrtio recept som fångar sommarens bästa smaker från grillmiddagar och smårätter till goda röror och tillbehör. Dessutom får du vintips till varje rätt som sätter pricken över i:et på sommarens middagar.

Välkommen på kaffe av Gustav Bergström

Få saker hör sommaren till som nybryggt kaffe och något sött i solen. Här bjuder Gustav Bergström på 45 recept inspirerade av 1900-talets svenska fikakultur från älskade klassiker till bortglömda favoriter. Du får också ta del av kafferepets historia och smarta knep som hjälper dig lyckas med sommarens alla fikastunder.

Gelato: genuina italienska recept av Samantha Santambrogio-Öberg

Vad vore sommaren utan glass? Här får du lära dig att göra egen italiensk gelato, svalkande sorbet och krämiga pinnglassar hemma i köket – med eller utan glassmaskin. Boken är fylld av genuina recept, goda toppings och såser som enkelt förvandlar glassen till en riktigt lyxig sommardessert.

BBQ Grilla med Jamie av Jamie Oliver

Tänd grillen och låt sommarens godaste middagar ta form. Jamie Oliver delar med sig av 90 enkla och smakrika recept som passar lika bra till vardag som fest. Här finns allt från grillspett och sallader till härliga tillbehör och praktiska grilltips som hjälper dig bli säkrare vid grillen – oavsett om du är nybörjare eller grillentusiast.

Från plock till pasta av Alma Hassan

En kokbok fylld av mat att samlas kring. Alma Hassan, känd från Instagramkontot @snackstoshare, bjuder på recept utan pekpinnar från plockmat och pasta till bröd, tillbehör och desserter. Här hittar du avslappnad och generös matlagning som passar perfekt för sommarens långa middagar med familj och vänner.

Sallad av Danyel Couet

Glöm tråkiga sallader. I den här boken visar Danyel Couet hur sallad kan vara både matig, mättande och full av smak. Här hittar du enkla recept som passar lika bra till lunch i solen som till sommarens middagar med inspiration som gör salladen till sommarens höjdpunkt på tallriken.

Plockmat av Sanda Mahut

Perfekt för sommarens bufféer, picknickar och spontana kvällar med vänner. Plockmat bjuder på snabba och enkla recept från älskade klassiker till nya smakfavoriter. Dessutom får du tips på hur du lyckas kombinera mat och dryck för att skapa en riktigt härlig sommarkväll.