Wok, ris, nudlar
Inbunden, Svenska, 2020
329 kr
Finns i fler format (1)
I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt.
Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu i Malmö och är en van och smaksäker matlagare i tv-program såväl som för sin familj och vänner. Hon vet vilka rätter som är genuint asiatiska och hur man kan anpassa dem till våra svenska kök. Vad sägs till exempel om pad thai med räkor, koreansk sashimisallad, kålwok med biff och basilika eller sobasallad med miso och wakame?
Produktinformation
- Utgivningsdatum2020-09-22
- Mått205 x 267 x 20 mm
- Vikt825 g
- FormatInbunden
- SpråkSvenska
- Antal sidor164
- FörlagBonnier Fakta
- SABQca
- ISBN9789178870417
- MiljömärkningFSC
Tillhör följande kategorier
Mer från samma författare
Jul under polstjärnan
Lotta Olsson, Klas Östergren, Sara Kadefors, Jenny Strömstedt, Niklas Turner Olovzon, Tina N Martin, Richard Swartz, Karin Smirnoff, Emma Hamberg, Mikael Yvesand, Cecilia Klang, Torbjörn Flygt, Isabelle Bervenius, Jonas Jonasson, Julia Tuvesson, Jens Linder, Jennie Walldén, Camilla Hamid, Hjalmar Söderberg, Charles Dickens, Agnes von Krusenstjerna, James Joyce, Hedvig Charlotta Nordenflycht, Victoria Benedictsson, Dylan Thomas, Selma Lagerlöf, Viktor Rydberg, Philomène Grandin
369 kr
- Nyhet