Del 25 i serien Business and Innovation
Wine, Networks and Scales
Intermediation in the production, distribution and consumption of wine
Häftad, Engelska, 2020
709 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Wine as a product arises from human connections in know-how and trade as much as from the natural environment in which grapes are grown. The authors in this collection offer new studies of the individuals and groups who act as connectors in these networked systems, intermediating in the delivery of wine from growers' vines to consumers' glasses.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2020-12-14
- Mått148 x 210 x 19 mm
- Vikt295 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- SerieBusiness and Innovation
- Antal sidor222
- Upplaga20001
- FörlagPIE - Peter Lang
- ISBN9782807614161
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Del 13
Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)
Corinne Marache, Philippe Meyzie, Maud Villeret
Häftad, 2018
879 kr
Del 19
Making Politics in the European Countryside, 1780s-1930s
Laurent Brassart, Corinne Marache, Juan Pan-Montojo, Leen Van Molle
Häftad, 2022
1 799 kr
Del 13
Del 11
DRH innovateur
Faïz Gallouj, Blandine Laperche, Dimitri Uzunidis, Faïz Gallouj, François Stankiewicz
Häftad, 2014
1 229 kr
Del 10
Services et environnement
Charlotte Fourcroy, Blandine Laperche, Dimitri Uzunidis
Häftad, 2014
1 309 kr
Del 20
- Nyhet
Del 3
Del 15