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128 sidor
2013

Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche (marinierter Fisch oder Gemüse in Zitronensaft), Tamales (gefüllte Maismehltaschen, umhüllt mit Mais- oder Bananenblättern). Eine reizvolle Vielfalt, die leicht nach zu kochen ist.

Författare: Nariman Zeitun
Illustratör: 56 S, W Abbildungen
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783927459748
Språk: Tyska
Antal sidor: 128
Utgivningsdatum: 2013-05-03
Förlag: Asfahani, Nader