Samhälle & debatt

Valuing Food Safety And Nutrition

Julie A Caswell • Julie A Caswell

Inbunden

3309:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Andra format:

Inbunden 1269:-
Pocket/Paperback 859:-

458 sidor
2019

This book focuses on the developing field of valuing food safety and nutrition. It evaluates the relative strengths, weaknesses, and requirements of the major methodologies employed in valuation research. The book includes a discussion on key factors such as information on consumer attitudes.

Författare: Julie A Caswell, Julie A Caswell
Format: Inbunden
ISBN: 9780367212957
Språk: Engelska
Antal sidor: 458
Utgivningsdatum: 2019-03-05
Förlag: Taylor & Francis Ltd