bokomslag Transforming Food Systems
Samhälle & debatt

Transforming Food Systems

Dave Watson Dr Dave Watson

Inbunden

3199:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 456 sidor
  • 2024
This book assesses one of the great global challenges of our time: how to reform food systems so they are more sustainable but still able to produce the food we need. It reviews the pros and cons of reformist, progressive and radical solutions and how we might choose between them.
  • Författare: Dave Watson, Dr Dave Watson
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9781786764553
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 456
  • Utgivningsdatum: 2024-07-09
  • Förlag: Burleigh Dodds Science Publishing Limited