Hoppa till sidans huvudinnehåll

Tio fiskar - gravyrer smaker tankar

Inbunden, Svenska, 2011

AvJohan Malm,Sven Mattiasson,Martin Mörck,Bengt Petersen

389 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Grunden till denna bok är konstnären och gravören Martin Mörcks handkolorerade kopparstick föreställande tio olika fiskar. Det är tio goda matfiskar som porträtteras och inte bara i form av gravyrer utan även i kulinariska porträtt samt litterära porträtt. Kockarna Bengt Petersen (legendariska rest. Sophus i Göteborg) och Johan Malm (rest. Gabriel i Feskekörka i Göteborg) beskriver "de tio" i kökstermer och smaker. Sven Mattiasson berättar om vilka gynnare det egentligen är som simmar omkring i våra hav och sjöar.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2011-05-01
  • Mått210 x 220 x 20 mm
  • Vikt565 g
  • FormatInbunden
  • SpråkSvenska
  • Antal sidor147
  • FörlagBåtdokgruppen
  • ISBN9789187360527

Tillhör följande kategorier

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Henrik Zetterberg, Charlotte Becker, Maria Berggren Söderlund, Per Bjellerup, Charlotte Dahle, Ulf Ekström, Magnus Förnvik Jonsson, Ola Hammarsten, Christian Löwbeer, Eva Norström, Lars Palmqvist, Peter Ridefelt, Elvar Theodorsson, Anna Wedell, Olof Beck, Soheir Beshara, Kaj Blennow, Anna Blom, Maria Blomqvist, Göran Brattsand, Marie Carlson, Sigrid Carlsson, Anders Christensson, Ulrika von Döbeln, Erik Fjellstedt, Linda Fogelstrand, Anders Grubb, Sofia Grund, Marianne van Hage, Pauline Harper, Anders Helander, Andreas Hillarp, Johan Hultdin, Olof Hultgren, Anders Isaksson, Åsa Johansson, Eva Landberg, Anders Larsson, Hans Lilja, Tomas Lindahl, Johan Malm, Rayomand Press, Staffan Rosenborg, Johan Rönnelid, Eliane Sardh, Gunnar Sterner, Karin Strandberg, Finn Thormark Fröst, David Ulmert - Laurells Klinisk kemi i praktisk medicin -, Häftad

Laurells Klinisk kemi i praktisk medicin -

Henrik Zetterberg, Charlotte Becker, Maria Berggren Söderlund, Per Bjellerup, Charlotte Dahle, Ulf Ekström, Magnus Förnvik Jonsson, Ola Hammarsten, Christian Löwbeer, Eva Norström, Lars Palmqvist, Peter Ridefelt, Elvar Theodorsson, Anna Wedell, Olof Beck, Soheir Beshara, Kaj Blennow, Anna Blom, Maria Blomqvist, Göran Brattsand, Marie Carlson, Sigrid Carlsson, Anders Christensson, Ulrika von Döbeln, Erik Fjellstedt, Linda Fogelstrand, Anders Grubb, Sofia Grund, Marianne van Hage, Pauline Harper, Anders Helander, Andreas Hillarp, Johan Hultdin, Olof Hultgren, Anders Isaksson, Åsa Johansson, Eva Landberg, Anders Larsson, Hans Lilja, Tomas Lindahl, Johan Malm, Rayomand Press, Staffan Rosenborg, Johan Rönnelid, Eliane Sardh, Gunnar Sterner, Karin Strandberg, Finn Thormark Fröst, David Ulmert

Häftad, 2026

1 909 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Malin Tyberg, Fidan Ibishi, Thomas Karleskans, Kewin Wojtuch, Mikael Strandberg, Matti Boustedt, Leif Lundström, Tobias Skog Tietz, Mattias Sunneborn, Patrik Furubacka, Karl Bengtsson Bernander, Timo M Järpeskog, Peter Roth, Linus Norberg, Håkan Mattsson, Martin Jansson, Johan Engman, Peter Gustavsson, Håkan Starkenberg, Karl Seldahl, Benny Fröjd, Bengt Petersen, Rizah Sheqiri, Johan Andersson - Att förlora en far : sönernas berättelser, Häftad

Att förlora en far : sönernas berättelser

Malin Tyberg, Fidan Ibishi, Thomas Karleskans, Kewin Wojtuch, Mikael Strandberg, Matti Boustedt, Leif Lundström, Tobias Skog Tietz, Mattias Sunneborn, Patrik Furubacka, Karl Bengtsson Bernander, Timo M Järpeskog, Peter Roth, Linus Norberg, Håkan Mattsson, Martin Jansson, Johan Engman, Peter Gustavsson, Håkan Starkenberg, Karl Seldahl, Benny Fröjd, Bengt Petersen, Rizah Sheqiri, Johan Andersson

Häftad, 2022

249 kr

Henrik Zetterberg, Charlotte Becker, Maria Berggren Söderlund, Per Bjellerup, Charlotte Dahle, Ulf Ekström, Magnus Förnvik Jonsson, Ola Hammarsten, Christian Löwbeer, Eva Norström, Lars Palmqvist, Peter Ridefelt, Elvar Theodorsson, Anna Wedell, Olof Beck, Soheir Beshara, Kaj Blennow, Anna Blom, Maria Blomqvist, Göran Brattsand, Marie Carlson, Sigrid Carlsson, Anders Christensson, Ulrika von Döbeln, Erik Fjellstedt, Linda Fogelstrand, Anders Grubb, Sofia Grund, Marianne van Hage, Pauline Harper, Anders Helander, Andreas Hillarp, Johan Hultdin, Olof Hultgren, Anders Isaksson, Åsa Johansson, Eva Landberg, Anders Larsson, Hans Lilja, Tomas Lindahl, Johan Malm, Rayomand Press, Staffan Rosenborg, Johan Rönnelid, Eliane Sardh, Gunnar Sterner, Karin Strandberg, Finn Thormark Fröst, David Ulmert - Laurells Klinisk kemi i praktisk medicin -, Häftad

Laurells Klinisk kemi i praktisk medicin -

Henrik Zetterberg, Charlotte Becker, Maria Berggren Söderlund, Per Bjellerup, Charlotte Dahle, Ulf Ekström, Magnus Förnvik Jonsson, Ola Hammarsten, Christian Löwbeer, Eva Norström, Lars Palmqvist, Peter Ridefelt, Elvar Theodorsson, Anna Wedell, Olof Beck, Soheir Beshara, Kaj Blennow, Anna Blom, Maria Blomqvist, Göran Brattsand, Marie Carlson, Sigrid Carlsson, Anders Christensson, Ulrika von Döbeln, Erik Fjellstedt, Linda Fogelstrand, Anders Grubb, Sofia Grund, Marianne van Hage, Pauline Harper, Anders Helander, Andreas Hillarp, Johan Hultdin, Olof Hultgren, Anders Isaksson, Åsa Johansson, Eva Landberg, Anders Larsson, Hans Lilja, Tomas Lindahl, Johan Malm, Rayomand Press, Staffan Rosenborg, Johan Rönnelid, Eliane Sardh, Gunnar Sterner, Karin Strandberg, Finn Thormark Fröst, David Ulmert

Häftad, 2026

1 909 kr