899:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

235 sidor
2014

These essays offer fascinating insights into the role played by gastronomy in Irish literature and culture. They explore the importance of food in Irish writing; culinary practices among the 1950s Dublin working class; new trends among Ireland's 'foodie' generation; and the economic and tourism possibilities created by gastronomic nationalism.

Författare: Mairtin Mac Con Iomaire, Eamon Maher, Máirtin Mac Con Iomaire
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783034317696
Antal sidor: 235
Utgivningsdatum: 2014-04-11
Förlag: Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften