Vetenskap & teknik
Thermal Processing of Food: Potential Health Benefits and Risks
Editor: Senate Commission On Food Safety Sklm
Häftad
2569:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
- Format: Häftad
- ISBN: 9783527319091
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 294
- Utgivningsdatum: 2007-04-30
- Förlag: John Wiley & Sons