The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation [With CDROM]

Inbunden, Engelska, 2019

Av Douglas R. Brown, Douglas R Brown

1 279 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2019-10-04
  • Mått221 x 286 x 60 mm
  • Vikt2 821 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor912
  • FörlagAtlantic Publishing Group
  • ISBN9781620232637

Tillhör följande kategorier