Food Service Professionals Guide to Building Restaurant Profits
Jennifer Hudson Taylor, Douglas R Brown
Häftad
279 kr
The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation [With CDROM]
Inbunden, Engelska, 2019
1 279 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2019-10-04
- Mått221 x 286 x 60 mm
- Vikt2 821 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor912
- FörlagAtlantic Publishing Group
- ISBN9781620232637