Terpene

Aromen, Düfte, Pharmaka, Pheromone

Häftad, Tyska, 2005

Av Eberhard Breitmaier, Eberhard (Tubingen) Breitmaier

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Dieses einführende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene. Der Leser lernt die Systematik der Terpenstrukturen, Vorkommen, biologische, olfaktorische und pharmakologische Wirkungen kennen, aber auch ausgewählte Totalsynthesen (z.B. von Insektenpheromonen und Baccatin III als Vorstufe des Antikrebsmittels Taxol) und wichtige industrielle Herstellungsverfahren für Riechstoffe und Vitamin A werden präsentiert.Die zweite Auflage ist vollständig überarbeitet und enthält einige zusätzliche Abschnitte, u.a. über Biogenese, polycyclische Monoterpene,Cannabinoide, Ginkgolide und Geo-Hopane. Aus dem Inhalt:Terpene - Bedeutung, Bauprinzip, BiosyntheseHemi-, Mono-, Sesqui-, Di-, Sester-, Tri- Tetra- und Polyterpenebiologische, olfaktorische und pharmakologische EigenschaftenAusgewählte Terpen-SynthesenIsolierung und Strukturaufklärung"

Produktinformation

Utgivningsdatum2005-08-23
Mått12 x 240 x 170 mm
Vikt425 g
FormatHäftad
SpråkTyska
Antal sidor219
Upplaga2
FörlagWiley-VCH Verlag GmbH
ISBN9783527314980

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Organisk kemi inom Naturvetenskap och teknik

Eberhard Breitmaier führte seine Promotion bei Ernst Bayer an der Universität in Tübingen durch. Nach einem Postdoc-Aufenthalt und einer Position als Assistant Professor an der University of Houston, Texas, zog es ihn wieder zurück an die Universität in Tübingen, wo er sich 1971 habilitierte. Von 1975 bis 2004 war er Professor für organische Chemie und instrumentelle Analytik an der Universität in Bonn. Seine Forschung konzentrierte sich auf die 3-Alkoxyacroleine als Synthesereagenzien, porphyrinoide Annulene und Naturstoffe. Während seiner Tätigkeit als Hochschullehrer hat er zahlreiche Originalarbeiten veröffentlicht und ist Autor mehrerer bekannter Lehrbücher auf den Gebieten der NMR-Spektroskopie, organischen Chemie und Naturstoffchemie.

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