Häftad, Tyska, 2022
Tenside
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Beskrivning
Tenside sind oberflächenaktive Stoffe, Moleküle, die eine wichtige Rolle in Emulsionen, Suspensionen und Schäumen spielen. Sie finden breite Anwendung in der Körperpflege, Kosmetik, Pharmazie, Agrochemie und Lebensmittelindustrie. Ihre Klassifizierung, ihre physikalischen Eigenschaften, ihr Phasenverhalten, ihre Wirkungen und Anwendungen werden in diesem Buch praxisnah behandelt.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2022-12-31
- Mått: 170 x 240 x undefined mm
- Vikt: 452 g
- Format: Häftad
- Språk: Tyska
- Serie: De Gruyter STEM
- Antal sidor: 262
- Förlag: De Gruyter
- ISBN: 9783110798562
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