Hoppa till sidans huvudinnehåll

Strategies for a Sustainable and Environmentally Friendly Hospital Foodservice Management

Inbunden, Engelska, 2025

AvChristian Bux

2 089 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


Sustainable catering aspires to reduce the environmental impacts of foodservice by serving nutritional, safe and environmentally friendly meals, and Italy has embraced the adoption of environmentally friendly diets and the minimization of food waste by introducing the minimum environmental criteria.

Produktinformation

Hoppa över listan

Mer från samma serie

Forest Governance

Jessica Stubenrauch, Felix Ekardt, Katharina Hagemann, Beatrice Garske

Inbunden

1 689 kr

Forest Governance

Jessica Stubenrauch, Felix Ekardt, Katharina Hagemann, Beatrice Garske

Häftad

1 689 kr

  • Nyhet

Making Hope Possible

Tobias Karcher, Stefan Einsiedel, Alberto Irezabal, Theo Haas, Amar K. J. R. Nayak, Peter Rožič, María Dolores Sánchez Galera, Peter Stücheli-Herlach

Inbunden

1 079 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

  • Nyhet

Making Hope Possible

Tobias Karcher, Stefan Einsiedel, Alberto Irezabal, Theo Haas, Amar K. J. R. Nayak, Peter Rožič, María Dolores Sánchez Galera, Peter Stücheli-Herlach

Inbunden

1 079 kr

Forest Governance

Jessica Stubenrauch, Felix Ekardt, Katharina Hagemann, Beatrice Garske

Häftad

1 689 kr

Forest Governance

Jessica Stubenrauch, Felix Ekardt, Katharina Hagemann, Beatrice Garske

Inbunden

1 689 kr