Hoppa till sidans huvudinnehåll

Sous vide

Inbunden, Tyska, 2023

AvHeiko Antoniewicz

999 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2023-10-19
  • Mått244 x 296 x 25 mm
  • Vikt1 484 g
  • FormatInbunden
  • SpråkTyska
  • Antal sidor240
  • FörlagMatthaes
  • MedarbetareHolthaus,Thorstenkleine
  • ISBN9783985410675
Hoppa över listan

Mer från samma författare

Dämpfen und Sous-vide

Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann, Bernd Arold, Ingo Bockler, Udo Einenkel, Max Faber, Sebastian Frank, Markus Herbicht, Michael Kreiling, Manuel Reheis

Inbunden

459 kr

UMAMI

Heiko Antoniewicz

Inbunden

1 009 kr

Veredelung

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer, Michael Podvinec

Inbunden

999 kr

Wilder Wald

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer

Inbunden

1 139 kr

Fermentation

Heiko Antoniewicz, Michael Podvinec

Inbunden

999 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

UMAMI

Heiko Antoniewicz

Inbunden

1 009 kr

Dämpfen und Sous-vide

Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann, Bernd Arold, Ingo Bockler, Udo Einenkel, Max Faber, Sebastian Frank, Markus Herbicht, Michael Kreiling, Manuel Reheis

Inbunden

459 kr

Wilder Wald

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer

Inbunden

1 139 kr

Veredelung

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer, Michael Podvinec

Inbunden

999 kr

Fermentation

Heiko Antoniewicz, Michael Podvinec

Inbunden

999 kr