Smörgåstårtor och smörrebröd

Garanterad festsuccé, klassiska recept och nya favoriter!

Ingen annan rätt passar bättre på bjudningar, mingel, vid högtider och på buffé. Den kan enkelt förberedas och vara klar vid servering – det ger mer tid till gästerna!

Här finns klassiker med ägg, skaldjur och pepparrot men också spännande nya smaker som asiatiskt med wasabi, veganskt med rostad paprika samt glutenfria alternativ. Dessutom är boken fylld av de läckraste smörrebröden som toppats med delikatesser som varmrökt lax, rostbiff och chèvre.

Här hittar du också recept på det godaste och bästa brödet, stommen i varje smörgåstårta och smörrebröd. Birgit Nilsson Bergström är matskribent specialiserad inom hembakning samt projektledare för Hembakningsrådet (den organisation som grundade Kanelbullens dag).