Del 111 - Advances in Food and Nutrition Research
Smart Food Safety
Inbunden, Engelska, 2024
2 089 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Smart food safety series, highlights new advances in the field, with this new volume presenting interesting chapters. Each chapter is written by an international board of authors.
- Provides the latest information on food research
- Offers outstanding and original reviews on a range of food research topics
- Serves as an indispensable reference for researchers and students alike
Produktinformation
- Utgivningsdatum2024-08-06
- Mått152 x 229 x undefined mm
- Vikt740 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieDel 111 i Advances in Food and Nutrition Research
- Antal sidor370
- FörlagElsevier Science
- MedarbetareLu,Xiaonan
- ISBN9780443313561
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Del 113
Del 106
Del 99
Del 82
- Nyhet
Del 118
Del 91
Del 102
Del 61
Del 92