Häftad, Engelska, 2003
Small-Scale Food Processing
A directory of equipment and methods.
Av Peter Fellows, Sue Azam-Ali
449 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Beskrivning
This completely revised and expanded second edition is the essential reference guide for all those involved in food processing on a small- or medium-scale. Extensively illustrated , clearly laid out and easy to use. A vital reference tool for business advisers and trainers, development workers and food processing.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2003-12-15
- Mått: 177 x 245 x 16 mm
- Vikt: 505 g
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 256
- Upplaga: 2
- Förlag: Practical Action Publishing
- ISBN: 9781853395048
Utforska kategorier
Butikslager
Ej i lager i butik.
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.