Senn's Culinary Encyclopaedia
a Dictionary of Technical Terms, the Names of All Foods, Food and Cookery Auxiliaries, Condiments and Beverages, Specially Adapted for Use by Chefs, Hotel and Restaurant Managers, Cookery Teachers, Housekeepers, Etc., ...
Häftad, Engelska, 2021
259 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2021-09-10
- Mått156 x 234 x 6 mm
- Vikt168 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor112
- FörlagLegare Street Press
- ISBN9781015019706