Sallets and Salmagundis
Häftad, Engelska, 2017
89 kr
Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Sallets and Salmagundis: Salads, Salad Dressing. This volume provides an account, accompanied by many recipes, of the often-shifting ideas and tastes surrounding salad, throughout history and around the world. One example is 'a grand spring sallet', which counts cowslip and violet buds, capers, currants and samphire among its diverse medley.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2017-12-28
- Mått140 x 220 x 4 mm
- Vikt54 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor32
- FörlagGelofer Press
- ISBN9780950652917