Sallets and Salmagundis
Häftad, Engelska, 2017
89 kr
Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
This volume provides an account, accompanied by many recipes, of the often-shifting ideas and tastes surrounding salad, throughout history and around the world. One example is `a grand spring sallet', which counts cowslip and violet buds, capers, currants and samphire among its diverse medley.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2017-12-28
- Mått140 x 220 x 4 mm
- Vikt54 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor32
- FörlagGelofer Press
- ISBN9780950652917