Quaker Woman's Cookbook
The "Domestic Cookery" of Elizabeth Ellicott Lea
Inbunden, Engelska, 1982
849 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.One of the finest sources for studying authentic American fold diet, the 1853 facsimile edition presented here contains a wealth of recipes and folk wisdom from the Quakers, Tidewater South, and Pennsylvania Germans. This volume, with an extensive introduction and glossary, is the first attempt by an American food historian to analyze the cookery of the Quakers.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1982-10-13
- Mått152 x 229 x 25 mm
- Vikt753 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor277
- FörlagUniversity of Pennsylvania Press
- ISBN9780812278484
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan