Pulses and Pulse Ingredients: Processing, Technology and Product Development

Häftad, Engelska, 2022

Av Heather Hill, Mehmet Caglar Tulbek

2 499 kr

Kommande

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2022-08-01
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor336
  • FörlagWoodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Book
  • ISBN9780128115237

Tillhör följande kategorier