Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Food

Inbunden, Engelska, 1995

Av Day, R. T. Parry, R T Parry

1 129 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1995-12-31
  • Mått160 x 241 x 23 mm
  • Vikt647 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor320
  • FörlagAspen Publishers
  • ISBN9780751400847

Tillhör följande kategorier