Poisons of the Past

Molds, Epidemics, and History

Häftad, Engelska, 1991

Av Mary Kilbourne Matossian

449 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Argues that epidemics, sporadic outbursts of bizarre behaviour and low fertility and high death rates from the 14th to the 18th centuries may have been caused by food poisoning from microfungi in bread, the staple food in Europe and America during this period.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1991-07-29
  • Mått156 x 235 x undefined mm
  • Vikt327 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor208
  • FörlagYale University Press
  • ISBN9780300051216