Physics in Food Manufacturing
Case studies in fundamental and applied research
Häftad, Engelska, 2020
Av Megan Povey
529 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2020-06-01
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor248
- FörlagInstitute of Physics Publishing
- ISBN9780750325974