Del i serien IOP ebooks
Physics in Food Manufacturing
Case studies in fundamental and applied research
Inbunden, Engelska, 2020
2 439 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2020-12-31
- Mått178 x 254 x 16 mm
- Vikt647 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieIOP ebooks
- Antal sidor246
- FörlagInstitute of Physics Publishing
- ISBN9780750325943