Peter Reinhart's Whole Grain Breads
New Techniques, Extraordinary Flavor [A Baking Book]
Inbunden, Engelska, 2007
539 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2007-09-01
- Mått240 x 260 x 30 mm
- Vikt1 400 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor320
- FörlagRandom House USA Inc
- MedarbetareManville,Ron
- ISBN9781580087599
- UtmärkelserShort-listed for IACP Cookbook Award 2008