Of Dishes and Discourse

Classical Arabic Literary Representations of Food

Häftad, Engelska, 2011

Av Geert Jan van Gelder, Geert Jan Van Gelder

1 169 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Finns i fler format (1)

Inbunden

2 989 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Considers how Arab and Islamic culinary culture may be represented in literary forms. Scholars of the medieval Islamic period are keenly aware of the importance of food and wine as themes in literature. Van Gelder's witty and subtle approach teases the most out of texts as well as enabling the reader to enjoy a panorama of medieval Arabo-Islamic culture from a most unexpected, yet immediately appreciable, perspective.

Produktinformation

Utgivningsdatum2011-02-22
Mått156 x 234 x 10 mm
Vikt350 g
FormatHäftad
SpråkEngelska
SerieRoutledge Studies in Middle Eastern Literatures
Antal sidor188
FörlagTaylor & Francis Ltd
ISBN9780415595780

Tillhör följande kategorier

Litteraturvetenskap inom Skonlitteratur
Samhälle och kultur inom Samhalle och politik
Referensverk och tvärvetenskap inom Samhalle och politik
Etnicitet inom Samhalle och politik
Litteraturvetenskap inom Skonlitteratur
Kulturvetenskap inom Samhalle och politik
Sociala grupper och identitet inom Samhalle och politik
Kokböcker inom Mat och dryck

'A concise, erudite and attractively written study ... Van Gelder's adab-like comilation about adab has the merit of its forebears in being both highly entertaining and instructive, and thus of benefit to both specialists and general readers interested in the history and literary portrayal of food. It is a rich mine of information and constitutes, behind an appearance of light-heartedness and ease, an academic tour-de-force.' - Journal of the Royal Anthropological Society