O Melhor Livro de Receitas de Batata Para Iniciantes

Existem diferentes variaes da dieta da batata. Todos eles tm em comum o consumo principal de batatas, muitas vezes em combinao com ovos ou requeijo. Com algumas variantes de dieta, tambm so permitidos vegetais com baixo teor de gordura, salada ou algumas frutas. Alm da alta ingesto de batatas, a preparao dos pratos com baixo teor de gordura a caracterstica mais importante da dieta da batata.

assim que funciona a dieta da batata

Um quilo de batatas com baixo teor de gordura e - dependendo da variante - 100 gramas de quark ou trs ovos acabam no prato todos os dias com a dieta da batata. A combinao de batatas com requeijo ou ovo resulta em alto valor biolgico. Isso significa que o corpo pode absorver e usar a protena que contm particularmente bem. Isso, por sua vez, garante saciedade de longa durao. Ao mesmo tempo, o potssio contido na batata remove mais gua do corpo. Ento voc perde os primeiros quilos rapidamente - uma vitria de ponto para a batata.

Dieta da batata: por que a batata saudvel

As batatas parecem discretas, mas o tubrculo contm muitos ingredientes saudveis: rico em vitaminas C e B, contm cido flico, cobre, fosfato e enxofre. Devido ao alto teor de potssio, as batatas tm um efeito desidratante.

Os carboidratos de cadeia longa nas batatas so decompostos lentamente durante o processo de digesto - portanto, os tubrculos mantm voc satisfeito por um longo tempo e evitam desejos. Alm disso, as batatas quase no contm gordura, mas contm protenas de alta qualidade, que podem ser convertidas com relativa facilidade em protenas do corpo.

As melhores (porque elas tm as calorias mais baixas) maneiras de preparar batatas como alimentos dietticos so as batatas cozidas no forno, as batatas com casca e as batatas resfriadas novamente. Coberturas com quark ou crme lgre com baixo teor de gordura, bem como ervas frescas do jardim ou pequenos vegetais crus picados, como pepino, aipo ou cenoura, fornecem variedade e fornecem vitaminas e minerais adicionais.

Se voc no quiser ficar sem as variaes crocantes, polvilhe as fatias de batata pr-cozidas com algumas gotas de azeite e grelhe-as no forno at dourar. As batatas fritas e as batatas fritas foram suprimidas sem substituio, uma vez que