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Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-04-30
- Mått135 x 215 x 4 mm
- Vikt97 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions alimentaires et gastronomiques
- Antal sidor62
- FörlagEditions L'Harmattan
- ISBN9782336604176
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