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Produktinformation
- Utgivningsdatum2020-05-05
- Mått155 x 240 x 22 mm
- Vikt611 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions alimentaires et gastronomiques
- Antal sidor352
- FörlagEditions L'Harmattan
- ISBN9782343182100
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