Del i serien Savoirs Et Traditions
Notice sur le pétrin mécanique français, inventé par M. de Maupeou, perfectionné
par M. Louis-Victor Frick précédée de quelques considérations sur la boulangerie ou panification
Häftad, Franska, 2018
249 kr
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Produktinformation
- Utgivningsdatum2018-02-28
- Mått156 x 234 x 5 mm
- Vikt136 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieSavoirs Et Traditions
- Antal sidor86
- FörlagHachette Livre - BNF
- ISBN9782019537913
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