Multidimensional Characterization of Dietary Lipids

Häftad, Engelska, 2025

Av Christelle Lopez, Claude Genot, Alain Riaublanc

2 279 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2025-07-25
  • Mått178 x 254 x 22 mm
  • Vikt742 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • SerieMethods and Protocols in Food Science
  • Antal sidor379
  • FörlagHumana
  • ISBN9781071637609

Tillhör följande kategorier