Häftad, Svenska, 2025
Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök
Av Per Morberg
159 kr
Skickas på måndag. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Beskrivning
”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel – genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här.
Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda.”
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2025-09-01
- Mått: 250 x 20 x 200 mm
- Vikt: 830 g
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 208
- Förlag: Bonnier Fakta
- Medarbetare: Erik Olsson
- ISBN: 9789178877737
- Miljömärkning: FSC
Utforska kategorier
Butikslager
Finns i 86 butiker:
- Burlöv Center, Malmö: Fåtal
- Helsingborg Stortorget, Helsingborg: Fåtal
- Kristianstad City, Kristianstad: Fåtal
- Landskrona, Landskrona: På lager
- Löddeköpinge Center Syd, Löddeköpinge: Fåtal
- Ängelholm, Ängelholm: Fåtal
- Alingsås, Alingsås: På lager
- Arvika, Arvika: Fåtal
- Halmstad City, Halmstad: Fåtal
- Mora, Mora: Fåtal
- Nyköping, Nyköping: På lager
- Farsta Centrum, Farsta: Fåtal
- Stockholm Ringen, Stockholm: Fåtal
- Strängnäs, Strängnäs: Fåtal
- Sundsvall Vängåvan, Sundsvall: Fåtal
- Ulricehamn, Ulricehamn: Fåtal
- Stockholm Mäster Samuelsgatan, Stockholm : På lager
- Nacka Sickla Köpkvarter, Stockholm: På lager
- Eskilstuna Tuna Park, Eskilstuna: Fåtal
- Falun, Falun: Fåtal
- Gävle Galleria Nian, Gävle: Fåtal
- Karlstad Mitt i City, Karlstad: Fåtal
- Norrköping Galleria Domino, Norrköping: Fåtal
- Uppsala Stora Torget, Uppsala: På lager
- Örebro Krämaren, Örebro: Fåtal
- Örnsköldsvik Oskargallerian, Örnsköldsvik: På lager
- Östersund Kärnan, Östersund: Fåtal
- Danderyds Centrum, Stockholm: Fåtal
- Huddinge Centrum, Huddinge: Fåtal
- Lidingö Centrum, Stockholm: På lager
- Nacka Forum, Stockholm: Fåtal
- Solna Centrum, Stockholm: Fåtal
- Stockholm Kungsholmen, Stockholm: Fåtal
- Stockholm Fältöversten, Stockholm: Fåtal
- Södertälje Kringlan, Södertälje: På lager
- Täby Westfield Täby centrum, Stockholm: Fåtal
- Åkersberga centrum, Stockholm: Fåtal
- Borås City, Borås: Fåtal
- Göteborg Nordstan, Göteborg: På lager
- Helsingborg Väla, Helsingborg: Fåtal
- Kalmar, Kalmar: Fåtal
- Lund Stortorget, Lund: Fåtal
- Lund Nova, Lund: Fåtal
- Malmö Mobilia, Malmö: Fåtal
- Skövde Commerce, Skövde: På lager
- Växjö City, Växjö: Fåtal
- Göteborg Järntorget, Göteborg: Fåtal
- Göteborg Olskroken, Göteborg: Fåtal
- Partille Allum, Partille: På lager
- Kungälv Kongahälla, Kungälv: Fåtal
- Lerum Solkatten, Lerum: Fåtal
- Stenungsund, Stenungsund: Fåtal
- Örebro Marieberg Galleria, Örebro: På lager
- Stockholm Skärholmen, Stockholm: På lager
- Haninge Centrum, Haninge: Fåtal
- Norrköping Ingelsta Shopping, Norrköping: Fåtal
- Sollentuna Centrum, Stockholm: Fåtal
- Växjö Grand Samarkand, Växjö: Fåtal
- Bromma Blocks, Stockholm: På lager
- Piteå Småstaden, Piteå: Fåtal
- Jönköping City, Jönköping: På lager
- Luleå Smedjan, Luleå: Fåtal
- Linköping Livli i Tornby, Linköping: På lager
- Stockholm Hornstull, Stockholm: På lager
- Solna Westfield Mall of Scandinavia, Stockholm: Fåtal
- Umeå Avion Shopping, Umeå: På lager
- Karlstad Bergvik, Karlstad: Fåtal
- Halmstad Hallarna, Halmstad: Fåtal
- Mölndal Galleria, Göteborg: På lager
- Stockholm Gallerian, Stockholm: Fåtal
- Göteborg Kungsgatan, Göteborg: På lager
- Tyresö Centrum, Stockholm: Fåtal
- Borlänge Kupolen, Borlänge: Fåtal
- Borås Knalleland, Borås: Fåtal
- Göteborg Västra Hamngatan, Göteborg: På lager
- Jönköping Asecs, Jönköping: Fåtal
- Karlskrona, Karlskrona: På lager
- Kungsbacka Kungsmässan, Kungsbacka: På lager
- Linköping Storgatan, Linköping: Fåtal
- Malmö Emporia, Malmö: Fåtal
- Malmö Hansa, Malmö: Fåtal
- Skellefteå, Skellefteå: Fåtal
- Trollhättan Överby, Trollhättan: Fåtal
- Vänersborg, Vänersborg: Fåtal
- Västerås Igor, Västerås: Fåtal
- Västerås Livli, Västerås: På lager
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.