Molecules, Microbes, and Meals 1
bokomslag Molecules, Microbes, and Meals
Vetenskap & teknik

Molecules, Microbes, and Meals

Alan Kelly

Inbunden

539:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 10-15 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 288 sidor
  • 2019
This book seeks to introduce readers to a new perspective on food, showing how science is at the heart of what we love about food.
  • Författare: Alan Kelly
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780190687694
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 288
  • Utgivningsdatum: 2019-05-02
  • Förlag: OUP USA

Du kanske gillar

  1. bokomslag His Master's Voice/La Voix de Son Maitre

    His Master's Voice/La Voix de Son Maitre

    Alan Kelly

    Inbunden

    1599:-
  2. bokomslag His Master's Voice/La Voce Del Padrone

    His Master's Voice/La Voce Del Padrone

    Alan Kelly

    Inbunden

    1599:-
  3. bokomslag His Master's Voice/De Stem van zijn Meester

    His Master's Voice/De Stem van zijn M...

    Jacques Kloters Alan Kelly

    Inbunden

    2079:-
  4. Ny
    bokomslag Femte kollusionen

    Femte kollusionen

    Denise Rudberg

    Inbunden

    259:- (299:-)
  5. bokomslag Help Me Rhonda

    Help Me Rhonda

    Alan Kelly

    Pocket

    169:-
  6. bokomslag Pojken, mullvaden, räven och hästen

    Pojken, mullvaden, räven och hästen

    Charlie Mackesy

    Inbunden

    199:- (299:-)
  7. bokomslag How Scientists Communicate

    How Scientists Communicate

    Alan Kelly

    Inbunden

    609:-
  8. bokomslag The Struggle for Mastery in Ireland, 1442-1540

    The Struggle for Mastery in Ireland, ...

    Dr Alan Kelly

    Inbunden

    1379:-
  9. bokomslag De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel

    De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel

    Ruth Kvarnström-Jones

    Pocket

    119:-
  10. Ny
    bokomslag Födelsedagen

    Födelsedagen

    Sofie Sarenbrant • Carina Bergfeldt

    Pocket

    69:- (119:-)

Andra av samma författare

  1. bokomslag Handbook of Molecular Gastronomy

    Handbook of Molecular Gastronomy

    Risn Burke, Alan Kelly, Christophe Lavelle, Herv This Vo Kientza

    Inbunden

    4449:-
  2. bokomslag How Scientists Communicate

    How Scientists Communicate

    Alan Kelly

    Inbunden

    609:-
  3. bokomslag His Master's Voice/La Voce Del Padrone

    His Master's Voice/La Voce Del Padrone

    Alan Kelly

    Inbunden

    1599:-
  4. bokomslag His Master's Voice/La Voix de Son Maitre

    His Master's Voice/La Voix de Son Maitre

    Alan Kelly

    Inbunden

    1599:-
  5. bokomslag His Master's Voice/De Stem van zijn Meester

    His Master's Voice/De Stem van zijn M...

    Jacques Kloters Alan Kelly

    Inbunden

    2079:-
  6. bokomslag Wharton

    Wharton

    Charlotte Kelly, Alan Kelly, Alan Rowe Kelly

    Inbunden

    409:-
  7. bokomslag Help Me Rhonda

    Help Me Rhonda

    Alan Kelly

    Pocket

    169:-