Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking
Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet
Inbunden
6 829 kr
Modernist Bread French Edition
Inbunden, Franska, 2019
7 349 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2019-09-17
- Mått343 x 406 x 337 mm
- Vikt23 736 g
- FormatInbunden
- SpråkFranska
- Antal sidor2 642
- FörlagThe Cooking Lab
- ISBN9780999292921
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Del 41
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking
Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet
Inbunden
6 829 kr
Del 9
Physicochemical Kinetics and Transport at Biointerfaces
Herman P. Van Leeuwen, Wolfgang K¿ster
Inbunden
7 349 kr
Handbook of Child and Adolescent Psychiatry, Clinical Assessment and Intervention Planning
Saul Isaac Harrison, Spencer Eth
Inbunden
7 349 kr
Handbook of Research on Assertiveness, Clarity, and Positivity in Health Literacy
Cristina Vaz de Almeida, Susana Ramos
Inbunden
7 349 kr