Implementation of Enzymatic Processes and Lactic Bacteria in the Food Industries
Mohamed Ghoul, Mohamed Ghoul
Inbunden
2 189 kr
Mise En Oeuvre Des Procã(c)Dã(c)S Enzymatiques Et Des Bactã(c)Ries Lactiques Dans Les Industries Agro-Alimentaires
Inbunden, Franska, 2023
3 479 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2023-09-01
- FormatInbunden
- SpråkFranska
- Antal sidor328
- FörlagISTE Editions Ltd
- ISBN9781789481372
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Enzymatic polymerization of phenolic compounds by oxidoreductases
Mohamed Ghoul, Latifa Chebil
Häftad
709 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Enzymatic polymerization of phenolic compounds by oxidoreductases
Mohamed Ghoul, Latifa Chebil
Häftad
709 kr
Implementation of Enzymatic Processes and Lactic Bacteria in the Food Industries
Mohamed Ghoul, Mohamed Ghoul
Inbunden
2 189 kr
- Nyhet
- Nyhet
Del 1
Del 2