Implementation of Enzymatic Processes and Lactic Bacteria in the Food Industries
Mohamed Ghoul, Mohamed Ghoul
Inbunden
2 129 kr
Mise En Å"uvre Des Biorã(c)Acteurs Dans Le Domaine Des Industries Agroalimentaires: Cinã(c)Tique, Modã(c)Lisation Et Technologies
Inbunden, Franska, 2025
3 379 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-03-20
- Mått152 x 229 x 17 mm
- Vikt434 g
- FormatInbunden
- SpråkFranska
- Antal sidor322
- FörlagISTE Editions Ltd
- ISBN9781789481556
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Bioreactor Implementation in the Agro-Food Industries
Mohamed Ghoul, Mohamed Ghoul, France) Ghoul, Mohamed (Universite de Lorraine
Inbunden
2 129 kr
Mise En Oeuvre Des Procã(c)Dã(c)S Enzymatiques Et Des Bactã(c)Ries Lactiques Dans Les Industries Agro-Alimentaires
Mohamed Ghoul
Inbunden
3 369 kr
Enzymatic polymerization of phenolic compounds by oxidoreductases
Mohamed Ghoul, Latifa Chebil
Häftad
699 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Rayonnement X Et Structures de Bragg Artificielles
Andrã(c) Jean-Michel, Jean-Michel André, Philippe Jonnard
Inbunden
3 379 kr
Micro-Nano Gã(c)Nã(c)Rateurs Thermoã(c)Lectriques 2: Dã(c)Fis Et Perspectives
Hiroyuki Akinaga
Inbunden
3 379 kr
- Nyhet
Vieillissement Des Polymères Industriels 1: Mã(c)Canismes de Vieillissement
Emmanuel Richaud
Inbunden
3 379 kr
Enzymatic polymerization of phenolic compounds by oxidoreductases
Mohamed Ghoul, Latifa Chebil
Häftad
699 kr