Michelin Star Restaurant Plating Demystified: A Source Book of Methods and Recipes: A Source Book

Name: Michelin Star Restaurant Plating Demystified: A Source Book of Methods and Recipes: A Source Book
Price: 969 SEK
Availability: InStock

Häftad, Engelska, 2022

Av Greg Easter

969 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

Utgivningsdatum2022-08-07
Mått203 x 254 x 11 mm
Vikt435 g
FormatHäftad
SpråkEngelska
Antal sidor214
FörlagInternational Cuisine Press
ISBN9781934939932

Tillhör följande kategorier

Kokböcker inom Mat och dryck
Kokböcker från kända kockar inom Mat och dryck

Michelin Star Restaurant Plating Demystified: A Source Book of Methods and Recipes: A Source Book

Produktinformation

Tillhör följande kategorier

Mer från samma författare

Advanced Mixology and Cocktail Recipe Design: A New Approach with 140 Previously Unpublished Cocktail Recipes

Ceramic-To-Metal Joints and Seals (Ceramics Engineering)

Thermal Spraying - Plasma, ARC and Flame Spray Technology

Cocktails of the South Pacific and Beyond - Advanced Mixology

Cooking in Russia and Finland - Volume 4: Kitchen Science Illustrated with 64 International Recipes

Vegetables for Carnivores - A Cookbook for the Reluctant Vegetarian

Cooking in Russia - Volume 3: Focus on Food Chemistry

Cooking in Russia - Volume 2

40 Years in One Night - Hilarious True Adventures of a Restaurant Chef

Cooking in Russia - Youtube Channel Companion

Du kanske också är intresserad av