menu maker; suggestions for selecting and arranging menus for hotels and restaurants, with object of changing from day to day to give continuous variety of foods in season
Häftad, Engelska, 2019
459 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2019-09-10
- Mått216 x 279 x 15 mm
- Vikt649 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor278
- FörlagAlpha Editions
- ISBN9789353868024