Kaffedags. Om konsten att baka kakor och ordna kaffekalas

Kaffedags

Ny informativ och lättsam bok om kaffetraditioner och kvinnokraft. På 1700-talet kom de populära offentliga kaffehusen, ett slags nya utskänkningsställen, men bara för män. För kvinnorna blev kaffeträffar i hemmet en ny umgängesform. Politiskt ansåg man emellertid att kaffets frestelser måste stävjas. Det var lyxkonsumtion.

Trots alla kaffeförbud stod det svenska folkets förkärlek för kaffe envist kvar. Det blev en svensk nationaldryck. Boken vänder sig till alla kaffeälskare som vill veta lite mer om varför och hur kaffedrickning har blivit så uppskattat såväl av män som kvinnor i vår svenska kultur.

Boken avslutas med en nätt receptsamling för de som vill smaka på kakor som är kulturhistoria. En trevlig och prisvärd bok.