Introduction to Food Science: Water: A Kitchen-Based Workbook

Häftad, Engelska, 2019

Av Dale W. Cox, Dale W Cox, Susan Uttendorfsky

949 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

Utgivningsdatum2019-07-05
Mått216 x 280 x 9 mm
Vikt445 g
FormatHäftad
SpråkEngelska
Antal sidor170
Upplaga19002
FörlagEdible Knowledge
ISBN9781948515061

Tillhör följande kategorier

Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik

Mer från samma författare

Du kanske också är intresserad av